بازدید رئیس سازمان جهاد کشاورزی از روند کشتار دام+تصاویر تاج‌الدینی: از فاز توسعه کشتارگاه یاسوج حمایت می‌کنیم

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با تأکید بر تأمین سلامت مواد غذایی مردم گفت: در صورتی‌که سرمایه‌گذار قصد توسعه کشتارگاه یاسوج را داشته باشد، با جدیت حمایت می‌کنیم.

به گزارش ریواس جنوب از یاسوج به نقل از خبرگزاری ایانا، الیاس تاج‌الدینی به همراه معاون بهبود تولیدات دامی و مسئول دفتر نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد از روند کشتار دام سبک و سنگین در کشتارگاه یاسوج دیدن کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد در این بازدید با تأکید بر سلامت مواد غذایی مورد استفاده مردم، اظهار کرد: آنچه از هر موضوع دیگری مهم‌تر است، اعتماد مردم به بهداشت و سلامت کار در واحد حساسی چون کشتارگاه است.

تاج‌الدینی افزود: اگر همه نکات بهداشتی و شرعی در یک کشتارگاه رعایت شود اما در یک روز، یک‌ساعت یا یک بخش اشتباهی تعمدی یا سهوی حتی برای یک‌بار رخ دهد، آن وقت نه تنها اعتماد مردم از بین می‌رود بلکه با سلامت مردم نیز بازی می‌شود.

وی گفت: کار دامپزشک ناظر و مسئول ذبح شرعی در یک کشتارگاه بسیار مهم و حساس است، تأکید کرد: نباید ناظرین و دامپزشک‌ها به مدیریت کشتارگاه وابسته باشند بلکه باید در کمال استقلال و تعهد کاری به وظیفه نظارتی خود عمل کنند.

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در استان کهگیلویه و بویراحمد، ادامه داد: وجود یک لاشه معیوب یا ذبح غیر بهداشتی شاید سودی موقت برای کشتارگاه داشته باشد اما در درازمدت به بی‌اعتمادی مردم و کاهش استقبال مردم منجر خواهد شد.

تاج‌الدینی گفت: در کشتارگاه دام شهر یاسوج روزانه ظرفیت کشتار هزار رأس دام سبک و یکصد رأس دام سنگین وجود دارد.

وی با اشاره به قصدسرمایه‌گذار برای توسعهاین کشتارگاه، گفت: با جدیت از این اقدام حمایت می‌کنیم و آن را امری ضروری برای آینده این استان و این شهر می‌دانیم.

تکمیل زنجیره تولید در کشتارگاه یاسوج در برنامه کاری است

محمدجعفر طالبیان‌پور نیز در این بازدید با اشاره به پای کار بودن سرمایه‌گذار کشتارگاه دام یاسوج، اظهار کرد: این کشتارگاه یکی از مهم‌ترین نیازهای مردم را تأمین می‌کند که فعالیت آن نقش مهمی در تنظیم بازار دارد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد افزود: تکمیل زنجیره تولید یک فاکتور مهم در بحث تولید و بازار مصرف به حساب می‌آید که در کشتارگاه دام این هدف در فاز توسعه آن لحاظ شده است.

وی گفت: راه‌اندازی یک واحد پرواربندی دام سبک و سنگین در کنار این کشتارگاه در راستای تکمیل زنجیره تولید از برنامه‌های سرمایه‌گذار این طرح است.

طالبیان‌پور از بازدیدهای مکرر ازاین کشتارگاه با توجه به حساسیت نوع فعالیت آن خبر داد.

اولین نشان حلال در کهگیلویه و بویراحمد صادر شد

حجت‌الاسلام حبیب‌الله زمانی نیز در این بازدید، اعطای نشان حلال را یک کار ارزشمند در مجموعه جهاد کشاورزی دانست و گفت: مسئولیت این کار به عهده نمایندگی ولی‌فقیه گذاشته شد.

مسئول دفتر نمایندگی ولی‌فقیه در جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه هفتمین استانی بودیم که طرح نشان حلال را اجرایی کردیم، افزود: در این استان یک واحد تولیدی موفق به کسب نشان حلال شد و چند واحد دیگر نیز در حال دریافت این نشان هستند.

حجت‌الاسلام زمانی تصریح کرد: ناظران ذبح شرعی موظف هستند بدون هیچ ملاحظه‌ای، بر کار کشتار نظارت کنند و اجازه ندهند که هیچ دامی به شکل غیرشرعی ذبح شود.

وی گفت: در این مدت، به صورت دوره‌ای از کشتارگاه‌های این استان بازدیدهای سرزده داشته‌ایم.

انتهای پیام/بنام