مژگان ثابت قدم، مسوول ثبت میراث ناملموس اداره‌کل میراث فرهنگی و گردشگری فارس توضیح می‌دهد؛
چرا فالوده‌ی شیراز، ثبت ملی شد؟
با اینکه شهرهای کرمان و یزد هم پالوده‌ی مخصوص خود را دارند، اما «پالوده‌ی شیرازی» توانست به ثبت ملی برسد. «مژگان ثابت قدم» مسوول ثبت میراث ناملموس اداره‌کل میراث فرهنگی و گردشگری فارس با اشاره به نخستین جشنواره...
ادامه مطلب ...